كيك آلشكولآته بآلتوت آلطآزج .

وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 25-30 بالدقائق
المقادير :

1 1/4 كوب دقيق.
1/4 كوب كاكاو.
1 1/4 م/ص باكينج بودر.
رشة ملح.
1 كوب سكر ناعم الحبيبات.
100 جرام زبدة.
2 حبة كبيرة بيض.
1/2 كوب لبن خاثر يمكن استبداله باللبن الرائب.
1 م/ك سراب التوت المركز.
1 كوب توت طازج للتقديم.

طريقة التحضير :

تدهن قوالب صغرة فردية بالزبدة ثم ترش بالقليل من الدقيق. يسخن الفرن على حرارة 170 درجة.
بواسطة المضرب الكهربائي تخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يضاف البيض تدريجيا.
يضاف اللبن الخاثر الي الخليط ثم تضاف نكهة التوت مع استمرار الخفق على سرعة هادئة.
ينخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر والكاكاو .
يضاف خليط الدقيق الي خليط السوائل ويقلبو جيدا.
يصب خليط الكيك في القالب ثم يخبز في الفرن لمدة 25- دقيقة.
تقدم مع التوت الطازج.
منقول

موضوع رائع

وطرح مميز

تسلم الايادى

فى انتظار مزيد من الابداع

خالص تحياتى