مسلمون ونفتخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
منتدى مسلمون ونفتخر يرحب بكم .. فأهلا وسهلا
وأرجو ان تسعدوا بزيارتكم للمنتدى .. اذا كنت عضو (ة) ادخل
اذا كنت زائر فيسعدنا تسجيلك بمنتدانا وكل عام وانتم بخير
وجزاكم الله خيرا
مسلمون ونفتخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
منتدى مسلمون ونفتخر يرحب بكم .. فأهلا وسهلا
وأرجو ان تسعدوا بزيارتكم للمنتدى .. اذا كنت عضو (ة) ادخل
اذا كنت زائر فيسعدنا تسجيلك بمنتدانا وكل عام وانتم بخير
وجزاكم الله خيرا
مسلمون ونفتخر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مسلمون ونفتخر

منتدى اسلامي شامل
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  Latest imagesLatest images  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الدجاج الروستو بالفريك والكبدة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام سجدة
عضو نشيط



عدد المساهمات : 54
نقاط : 4805
النشاط : 4
تاريخ التسجيل : 05/01/2010

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة   الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Icon_minitimeالسبت يناير 16, 2010 1:17 am

[center]
المكونات

* 1 دجاجة سليمة مغسولة ونظيفة من الداخل
* 2 بصلة
* 2 ثمرة طماطم صغيرة
* 6 فصوص ثوم مفروم
* 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
* 3 ملاعق كبيرة خل
* 2 ملعقة كبيرة مسطردة
* 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
* 1 كوب فريك
* 1/2 1 كوب ماء
* 1/2 كيلو كبدة دجاج نصف ناضجة

ملحوظة:

طريقة تحضير الكبدة (تقطع الكبدة قطع صغيرة وتشوح في بصل مفروم وثوم مفروم وتترك علي النار حتى تصبح نصف ناضجة.)
الطريقة

* تضرب بصلة واحدة مع الطماطم والثوم والملح والفلفل والمسطردة والخل في الخلاط الكهربائي، ثم يصفي هذا الخليط وتتبل به الدجاجة، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
* يغسل الفريك جيدا وينقع في الماء لمدة ساعة.
* تشوح البصلة الثانية في الزيت ثم يضاف الفريك والماء ويترك علي النار حتى النضج ثم يتبل بالملح والفلفل.
* تحشى الدجاجة بالكبدة والفريك وتوضع بالفرن حتى النضج.ز
* يقدم الدجاج الرستو مع الفريك والخضروات السوتيه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام محمود
المديرالعام
المديرالعام
ام محمود


عدد المساهمات : 1447
نقاط : 7033
النشاط : 18
تاريخ التسجيل : 27/08/2009

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة   الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Icon_minitimeالسبت يناير 16, 2010 9:24 pm


شكرا شهر على هذه الأكلة الجميلة
جزاكي الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://muslim54.ahlamontada.net
ام سجدة
عضو نشيط



عدد المساهمات : 54
نقاط : 4805
النشاط : 4
تاريخ التسجيل : 05/01/2010

الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة   الدجاج الروستو بالفريك والكبدة Icon_minitimeالجمعة يوليو 16, 2010 7:44 am

شكراا على المرور الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اصابع الدجاج المقلي
» كاسرول الدجاج مع الطماطم
» الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاره
» سندويشات فيلية الدجاج بالمايونيز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسلمون ونفتخر :: الفئة الرابعة :: منتدى الأسرة :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: