مسلمون ونفتخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
منتدى مسلمون ونفتخر يرحب بكم .. فأهلا وسهلا
وأرجو ان تسعدوا بزيارتكم للمنتدى .. اذا كنت عضو (ة) ادخل
اذا كنت زائر فيسعدنا تسجيلك بمنتدانا وكل عام وانتم بخير
وجزاكم الله خيرا
مسلمون ونفتخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
منتدى مسلمون ونفتخر يرحب بكم .. فأهلا وسهلا
وأرجو ان تسعدوا بزيارتكم للمنتدى .. اذا كنت عضو (ة) ادخل
اذا كنت زائر فيسعدنا تسجيلك بمنتدانا وكل عام وانتم بخير
وجزاكم الله خيرا
مسلمون ونفتخر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مسلمون ونفتخر

منتدى اسلامي شامل
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 مكعبات التوفي الطرية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم عمرو
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 36
نقاط : 4458
النشاط : 1
تاريخ التسجيل : 04/01/2010

مكعبات التوفي الطرية Empty
مُساهمةموضوع: مكعبات التوفي الطرية   مكعبات التوفي الطرية Icon_minitimeالخميس فبراير 25, 2010 4:08 am

مكعبات التوفي الطرية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
( 36 قطعة )


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1 كوب سكر الأسرة
1 كوب شراب ذرة خفيف
1 كوب كريمة خفق
ربع كوب زبدة طرية
نصف م صغيرة خلاصة الفانيلا
ربع م صغيرة ملح



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1.غلفي صينية مربعة مقاس 8 إنش × 8 إنش بورق الزبدة من القاعدة و الجوانب ثم ادهني ورق الزبدة بالزيت.
2. في وعاء متوسط اخلطي كلا من شراب الذرة, كريمة الخفق, الزبدة, الفانيلا و الملح حركي حتى يمتزج الخليط.
3. أضيفي السكر ثم ضعي الوعاء
على النار و اطبخي حتى يبدأ بالغليان, غطي الوعاء لمدة 3 دقائق ثم ارفعي
الغطاء و ضعي ميزان حرارة خاص بالحلويات إذا كنت تمتلكين واحدا.
4. اطبخي التوفي لمدة 12 -17
دقيقة أو حتى يصل لمرحلة الكرة الطرية (ضعي مقدار نصف ملعقة صغيرة من
التوفي في ماء بارد سيشكل شبه كرة طرية) إذا لم يصل لدرجة الحرارة
المطلوبة استمري في الطبخ (سيسجل ميزان الحرارة درجة 248 ف -120 م).
5. صبي التوفي مباشرة في الصينية المجهزة و اتركيها حتى تبرد.
6.اقلبيها فوق ورقة ألمونيوم مدهونة بالزيت,
أزيلي ورق الزبدة من الوجه و قطعيها إلى مكعبات بمقاس 1 – 2\1 إنش. لفي
مكعبات التوفي بورق الشمع أو بورق السلوفان.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام محمود
المديرالعام
المديرالعام
ام محمود


عدد المساهمات : 1447
نقاط : 6722
النشاط : 18
تاريخ التسجيل : 27/08/2009

مكعبات التوفي الطرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكعبات التوفي الطرية   مكعبات التوفي الطرية Icon_minitimeالسبت مارس 13, 2010 1:46 pm

طيب ممكن نضع اللبن بدلا من شراب الذرة؟
اصل مش عارفة نجيبه منين .. ولا أعمله من دقيق الذرة؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://muslim54.ahlamontada.net
البرنس أسير
عضو جديد
عضو جديد
البرنس أسير


عدد المساهمات : 26
نقاط : 4430
النشاط : 1
تاريخ التسجيل : 10/01/2010
العمر : 31

مكعبات التوفي الطرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكعبات التوفي الطرية   مكعبات التوفي الطرية Icon_minitimeالأحد مارس 14, 2010 4:01 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://suda.roo7.biz
بنوتة كيوتـ
عضو جديد
عضو جديد
بنوتة كيوتـ


عدد المساهمات : 4
نقاط : 4277
النشاط : 1
تاريخ التسجيل : 16/05/2010

مكعبات التوفي الطرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكعبات التوفي الطرية   مكعبات التوفي الطرية Icon_minitimeالأحد مايو 16, 2010 8:29 am

مشكوورة ام عمرو على طرحك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكعبات التوفي الطرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسلمون ونفتخر :: الفئة الرابعة :: منتدى الأسرة :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: