مسلمون ونفتخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
منتدى مسلمون ونفتخر يرحب بكم .. فأهلا وسهلا
وأرجو ان تسعدوا بزيارتكم للمنتدى .. اذا كنت عضو (ة) ادخل
اذا كنت زائر فيسعدنا تسجيلك بمنتدانا وكل عام وانتم بخير
وجزاكم الله خيرا
مسلمون ونفتخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
منتدى مسلمون ونفتخر يرحب بكم .. فأهلا وسهلا
وأرجو ان تسعدوا بزيارتكم للمنتدى .. اذا كنت عضو (ة) ادخل
اذا كنت زائر فيسعدنا تسجيلك بمنتدانا وكل عام وانتم بخير
وجزاكم الله خيرا
مسلمون ونفتخر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مسلمون ونفتخر

منتدى اسلامي شامل
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سارة بوزيان
عضو نشيط



عدد المساهمات : 52
نقاط : 4357
النشاط : 1
تاريخ التسجيل : 13/07/2010

كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي   كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي Icon_minitimeالأربعاء يوليو 14, 2010 9:13 pm

المقادير :

· نفس محتويات كعكة الفراولة مع إضافة ملعقة كبيرة كاكاو

· الحشو :

· 1 علبة جلاتين

· 6 حبات كيوي

· 250غ لبن رائب

· 150غ سكر

· عصير نصف ليمونه وبشر قشرتها

· 250غ لوز مبشور

· 200غ كريمة

· 50غ جوز الهند ، ورق نعناع للزينة

الطريقة :

نفس إعداد كعكة الفراولة.

اقطعي الكيكة بالنصف أفقياً.

ضعي القالب على طبق الكيكة وبه نصف الكيكة.

ثم ضعي ورق خبز الكيكة وحافة القالب.

ضعي الجلاتين في ماء فاتر لمدة 3 دقائق.

قطعي نصف كمية الكيوي إلى شرائح وضعيها في الثلاجة لكي تبرد.

أذيبي الجلاتين في خليط اللبن والسكر وعصير الليمون واللوز مع شرائح الكيوي وضعي الخليط بالثلاجة.

اخفقي الكريمة وأضيفيها إلى الخليط السابق قبل أن تجمد.

ضعي الخليط على طبق الكيك وأدخليها في الثلاجة ساعتين أو ثلاثة.

أزيلي القالب والورق.

زيني السطح بجوز الهند وضعي شرائح الكيوي على شكل وردة على السطح وفي الوسط ضعي النعناع للزينة.

أما النصف الآخر فيبقى لاستعمال آخر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطبيعه 2
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 15
نقاط : 4388
النشاط : 1
تاريخ التسجيل : 06/02/2010

كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي   كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي Icon_minitimeالجمعة يوليو 16, 2010 11:54 pm

سلمت الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الكيوي بالجبن من المطبخ الفرنسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسلمون ونفتخر :: الفئة الرابعة :: منتدى الأسرة :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: