بسكويت الشوكولاته محشي مارشمالو

المقادير:
1 مارس (51 جرام)
2 بياض بيض
1/8 ملعقة شاي كريمة تاتار
1/4 كوب سكر
1 ملعقة شاي كاكاو بودرة
1/2 ملعقة شاي فانيلا
2 ملعقة طعام كريمة
4 ملاعق شاي دقيق
10 حبات مارشمالو


طريقة التحضير:
- في حمام مائي، ذوبي المارس مع الكريمة.
- اخفقي بياض البيض مع كريمة التاتار حتى تتكون رغوة بيضاء خفيفة.
- أضيفي إليها السكر والفانيلا والكاكاو، اخفقيها حتى تجمد،أضيفي لها المارس المذاب واخفقيها.
- أضيفي الدقيق وقلبيها بالملعقة جيدا.
- جهزي صينية فرن غير مدهونة، بملعقة طعام خذي مقدار 1 1/2 ملعقة طعام واسكبيها في الصينية على شكل دائرة.
- أدخليها فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة فهرنهايت، مدة 10 دقائق.
- أخرجيها من الفرن وضعيها على الشبك يبرد تماما.
- ذوبي المارشمالو في المايكروويف أو على النار.
- احشيها على البسكويت، غطيها بطبقة أخرى من البسكويت وقدميها وصحتين.

رائعة